三重県 紀伊長島で手作りの「 米こうじ 」「 小麦こうじ 」「 味噌 」「 甘酒 」を製造、販売しています。
by koujiya20011001
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味噌作り教室
生協さんの企画で味噌作り教室に参加。
場所は、津南センターでした。

今回は、18人の参加で1時〜3時の2時間です。昨年も参加されている方もあり、最期に記念撮影。
明日は、伊勢生協で味噌作り教室です。
味噌作りは、簡単ですよと説明して味噌の事を話しましたが、この機会に少しでも興味を持ってもらえればいいな。

帰り道にコーディネーターの石山さんから電話があり24日に伊勢に行く事に。
何かトントン拍子に話が進んでます。
予定では、5月の連休明けかな。
それまでにしっかり仕事しとこ(^^;;

by koujiya20011001 | 2011-03-08 21:01 | 只今営業中
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