三重県 紀伊長島で手作りの「 米こうじ 」「 小麦こうじ 」「 味噌 」「 甘酒 」を製造、販売しています。
by koujiya20011001
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カテゴリ:携帯電話( 26 )

2017小牧農業祭 1日目
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11月18日、19日の2日間小牧農業祭が開催されます。

http://www.city.komaki.aichi.jp/admin/soshiki/chiikikassei/nousei/1//18731.html

お近くの方は、お越しください??

by koujiya20011001 | 2017-11-18 02:35 | 携帯電話
写真
伊勢神宮の外宮と内宮に奉納いたしました。

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by koujiya20011001 | 2013-11-28 11:17 | 携帯電話
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by koujiya20011001 | 2013-10-31 17:05 | 携帯電話
醪用の菌
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少し黄色のがわかりますか?
実はどぶろく祭りの米こうじなんです。
11月23日は、熊野市の大森神社でどぶろく祭りが開催されます。
地元も祭なので行った事は無いのですがf^_^;)
あと何回か糀を作ります。

by koujiya20011001 | 2013-10-26 17:08 | 携帯電話
今日の作業
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今日も製麹(せいきく)中です。
暑い日が続きますね。




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by koujiya20011001 | 2013-10-12 12:56 | 携帯電話
きゅうりを塩漬け
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by koujiya20011001 | 2011-08-29 08:01 | 携帯電話
道の駅マンボウでも販売中
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朝から道の駅マンボウに納品です。
ここの道の駅は、刺し身も売ってて、店内で食べることもできるんですよ。

by koujiya20011001 | 2010-11-07 09:38 | 携帯電話
みかんが美味しい季節
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子供達がみかんをもらってきました。
先日の台風で中止になったみかん狩りの分だそうです。

今年の猛暑の影響かみかんはあまり採れてないらしく、昨日の小学校の遠足ではお土産もなかったそうです。


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by koujiya20011001 | 2010-11-06 15:26 | 携帯電話
甘酒の袋詰め
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おはようございます。
今日も醸してます。
昨日から夜通し保温した甘酒が出来ました。
まだ温かくて出来たてほやほやです〜。

by koujiya20011001 | 2010-10-26 08:57 | 携帯電話
新商品の開発
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甘酒の新商品を作っています。

簡単に飲めるタイプの形ですが、飲み過ぎてお腹いっぱい。
最近、開発太りかな?運動しなきゃ。

by koujiya20011001 | 2010-10-17 02:48 | 携帯電話