三重県 紀伊長島で手作りの「 米こうじ 」「 小麦こうじ 」「 味噌 」「 甘酒 」を製造、販売しています。
by koujiya20011001
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カテゴリ:手作りみそセット( 1 )

手作りみそセット(米みそ)
昨日も注文がありました。 電話で。ありがとうございます。

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味噌の基本中の基本「米みそ」セット
米こうじ 1.5kg
北海道産大豆 1.0kg
赤穂の天塩 1.0kg
5kg容ポリ樽

上のセットで約5kgの味噌が出来上がります。
親切なセットは、重し用の塩(1kg)
大豆をつぶす為の袋 上に密着させるラップ
もついています。

*赤穂の天塩は1kg入りですが、使用する分は、580gから600gです。

質問、相談は、いつでもお受けいたします。
info@kouji-ya.net まで。
遠慮なくメールください。

by koujiya20011001 | 2005-12-20 00:55 | 手作りみそセット